被罚5000元赔顾客1000元 海口群尚粥面铺公开道歉

　　3月27日晚22时，市民小芳（化名）与好友阿重（化名），来到海口市美兰区海府一横路的群尚粥面铺内吃夜宵，吃了一半小芳发现海鲜粥里有数只手足分明的苍蝇幼虫。灭蝇方法在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。70年代末统计，全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种，其中蝇类就有64个科3万4千余种。主要蝇种是家蝇、市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。店方称，小芳所看到的 ;虫子 ；其实是螃蟹未成熟的青膏。28日晚，出现反胃、腹泻的小芳经海口市人民医院诊断疑似胃肠炎，食药监部门对该店立案调查。 4月1日，白沙食药监所对群尚粥面铺卫生设施(shè shī)不符合国家卫生城市标准的行为，依据(yī jù)相关(related)规定(guī dìng)给予5000元的处罚(chǔ fá)。该店负责人当天下午已对小芳予以1000元赔偿并道歉。 　　执法人员：

　　已下达处罚(chǔ fá)告知书
　　目前店方正进行整改 　　3月28日，白沙食药监所执法人员接到投诉后对群尚粥面铺检查发现，该店后厨地漏排水沟下没有任何防护网(职责：为生活提供防护、防盗、防坠物)，未进行 ;三防 ;措施（指针对问题的解决办法)；一侧的垃圾(Rubbish)桶没有加盖，一瓶没上盖的食用油直接放置在地漏旁地板上；厨房操作控制间内的后门未反锁，直通后面马路；同时执法人员还发现，该店加工操作间纱窗严重破损，出菜口无正常开闭的窗户，全部敞开。消灭苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。消灭苍蝇飞行速度可达每小时6～8 千米，最高每昼夜飞行8～18 千米。但平常多在孳生地半径100 ～200 米范围内活动，大都不超过1～2 千米。据了解(Find out)，群尚粥面铺早在3月20日就曾因同样的问题(Emerson)被责令整改。针对小芳投诉情况(Condition)，执法人员对该店立案调查处理(chǔ lǐ)。 　　4月1日，记者随白沙食药监所对群尚粥面铺再次回访，并传达《行政处罚(chǔ fá)事先告知书》。执法人员检查发现，该店对操作间出餐口的纱窗已进行了更换。但操作间内的地漏仍未安装防虫网。该店法人邱东文称，目前一步步在整改，地漏将换成不锈钢(不锈耐酸钢)的。 　　邱东文称，当天他弟弟处理事情的方式方法有点不妥，造成了不愉快。事后，他向当班服务(fú wù)员了解，当时顾客碗里的确是发现了一只蚊子，但为何会存在苍蝇幼虫他也不清楚。 　　店方： 　　接受食药监部门处罚
　　赔顾客1000元并道歉 　　 ;食药监部门作出处罚决定，我认为是应该罚的，这样可以让我们今后更好地改进问题(Emerson)。消灭苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。灭蝇方法在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。70年代末统计，全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种，其中蝇类就有64个科3万4千余种。主要蝇种是家蝇、市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。 ;邱东文告诉记者，事发后，店内除了更换陈旧的设备(shèbèi)设施，还将加强对员工的培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)，包括(bāo kuò)操作时要戴帽戴手套，进一步提高食品安全意识。 　　针对投诉，他表示，店内 ;三防 ;措施（指针对问题的解决办法)的确是有不到位的地方，从而导致(cause)顾客食用的粥内出现异物，他对发生这样的事情，感到很抱歉。 ;我对不起来店内消费的两名顾客，在此我诚恳地道个歉，希望能得到两位顾客的谅解。 ; 　　据白沙食药监所所长郭高学介绍，对于该店，目前他们已下达了罚款5000元的行政处罚告知书，希望该店能吸取经验，加强管理(guǎn lǐ)，对老旧设施进行更换。 ;后期，我们将加大巡查力度，要求店方做好相关(related)工作，确保消费者（Consumer)饮食安全。 ; 　　至4月2日截稿时，记者了解(Find out)到，群尚粥面铺负责人邱东文已向小芳道歉，并赔偿1000元，得到了小芳的谅解。
     

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