柳州：苍蝇乱飞老鼠乱窜 这家豆腐黑作坊竟开了14年

    近日，有居民反映，在柳州市胜利小区附近的私人房，有一家生产(Produce)豆腐的黑作坊，散发出刺鼻的怪味，严重影响(influence)居民生（基本解释：民众的生计）活。一年前，居民投诉到相关(related)部门，但至今没有改观。

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    苍蝇乱飞老鼠乱窜     5月5日上午，记者来到胜利路一家二手车市场(shì chǎng)门口，在居民的指引下走进一条巷子，找到三排低矮的砖瓦房。消灭苍蝇飞行速度可达每小时6～8 千米，最高每昼夜飞行8～18 千米。但平常多在孳生地半径100 ～200 米范围内活动，大都不超过1～2 千米。居民投诉的黑作坊就在这里，其门牌号为 ;黄村五组30号 ;。     作坊门口，堆满旧沙发、柜子等家具上拆下来的废料，一直堆到巷道上，使原本狭窄的小巷更加拥堵。这些都是用来煮豆腐的 ;柴火 ;。 ;若发生火灾，消防车都进不来。 ;有居民担心。     做豆腐的作坊位于私人房的尽头，有三四十平方米。刚推开门，几只老鼠窜出，还有几只在墙角叫嚣。一口大锅内泡有黄豆，一个大桶内放有豆腐渣。作坊里潮湿脏乱，苍蝇在豆子、锅灶上乱飞，地上满是污水。     继续往里走，有一口又黑又脏的大锅，锅旁放有3桶黑乎乎的油。一名男子称，这是用来泡油豆腐的，但现在已不做了。记者伸手试探，灶还是热的。     2
    作坊已生产(Produce)14年     男子自称姓王，来自湖北，今年50多岁。灭蝇方法活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。灭蝇方法在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。70年代末统计，全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种，其中蝇类就有64个科3万4千余种。主要蝇种是家蝇、市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。     王介绍，2003年，他开始在此处租房生产豆腐。每天凌晨两三点开始做，然后用三轮车送到附近菜市的固定(fixed)摊点卖，中午再做一轮，同样拿到菜市卖。     问及是否办有相关(related)许可，王表示没有，但在菜市摊位，他办有销售(Sales)豆腐的营业(yíng yè)执照。     王还表示，他知道近两年一直有人投诉他烧火浓烟熏人。4月份，环境保护部门曾过来调查。随后，他拿出一张单据。     这张单据为柳北区环境保护局环境监察现场巡查记录。上面显示，4月18日，环境保护执法人员前来检查。因没有感染防治措施（指针对问题的解决办法)，未办理环境保护审批手续，执法人员责令王立即停止生产，并带相关材料(Material)到环境保护部门接受调查。     然而，王并没有当一回事，继续生产。
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    食药监部门急叫停     接到记者反映，5日中午12时许，柳北区食品药品监督管理(guǎn lǐ)局执法人员到场调查。灭苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点，一只雌蝇一生可产卵5-6次，每次产卵数约100-150粒，最多可达300粒左右。一年内可繁殖10-12代。苍蝇多以腐败有机物为食，因此常见于卫生较差的环境。苍蝇具有舐吮式口器，会污染食物，传播痢疾等疾病。消灭苍蝇飞行速度可达每小时6～8 千米，最高每昼夜飞行8～18 千米。但平常多在孳生地半径100 ～200 米范围内活动，大都不超过1～2 千米。     执法人员称，食品安全法规定(guī dìng)，从事食品生产(Produce)经营(jīng yíng)要取得许可，生产经营场所要有相应的防尘、防蝇、防鼠等设施(shè shī)。该作坊根本不具备生产食品的条件。     再问进货台账、销售(Sales)记录等，王均表示没有，并称 ;柳州好多私人作坊都是这样做的 ;。当执法人员问，这里生产的豆腐他是否会吃，王沉默了。     执法人员当场下达文书，责令王立即停止生产。同时警告（Warning)，再生产将进行处罚(chǔ fá)。     王表示，他也知道这里不再适合生产豆腐，所以在香兰村附近租了房子，正准备(ready)搬过去。

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